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步骤 1:
蘑菇焯水,其他切块,鸡蛋可以不用打散整个煎蛋也行,准备一壶开水开水开水
步骤 2:
葱油炸好,葱夹走不要
步骤 3:
留一部分葱油在碗里,锅里要留够炒鸡蛋哦
步骤 4:
鸡蛋炒好加开水
步骤 5:
盖上锅盖三五分钟,汤会变成白色
步骤 6:
加蘑菇豆腐
步骤 7:
加西兰花盐耗油,熟了以后加入预留的葱油,关火
步骤 8:
又是一大碗没装下,,,,
一定要加开水哦,不然不会变成白汤。我的鸡蛋放的多了,因为早上买鸡蛋有3个带小坑坑的,嗑坏了。可以不打散直接煎蛋,但是煎蛋油要放很多哈,不然容易糊,我家锅不给力,你们随意吧我先吃着