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步骤 1：
现杀一只养了一年的水鸭，处理完后，开剁
步骤 2：
鸭块放入锅中，加入洗干净的党参、当归、盐、生姜、料酒
步骤 3：
加入山泉水，水一次性加到位
步骤 4：
炖2小时候加枸杞，煤气灶上的话小火不需要这么久，这个炉子上炖了5小时，就用了一个煤饼
家常菜【芋子闷鸭肉】
酸梅陈皮鸭
啤酒嗷嗷姜母鸭
石斛老鸭汤
啤酒鸭
甜葱辣酱油菜鸭
酱油焖鸭肉
腐竹闷鸭
魔芋酸菜烧鸭
红烧鸭肉
野生红菇煲老鸭
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香辣炒面筋
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