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步骤 1:
鸡洗净,用纸吸干水。抹上盐焗粉,按摩几下,再抹上酱油,腌制1小时以上。
步骤 2:
电饭锅里抹一点油,放上姜片和葱。
步骤 3:
放入腌好的鸡,撒上点孜然粉,盖上锅盖,按煮饭键煮至跳开,翻面再按煮饭键煮一遍。
步骤 4:
取出盐焗鸡,表面抹上蜂蜜,撒点孜然粉,放进烤箱,190度20分钟。
步骤 5:
取出烤鸡,我这个着急吃,只烤了10分钟,上色不够,表皮还不够干。
步骤 6:
撕成小块,把电饭锅里剩的汤汁淋上去,开吃。味道不错哦
这次买的麻鸡,有点大,不太好熟,下次还是直接用高压锅蒸会快熟些,再放烤箱把表皮烤干。