低糖饼干（超级适合做糖霜饼干）的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化（冬天室温较低，可以用微波炉加热黄油30秒试试~）加入糖粉和细盐搅拌，家里没有糖粉和细盐就用研磨机料理机把砂糖和粗盐磨成粉粉，一定要是粉粉，否则没能融化的糖盐颗粒会影响口感和平整度

• 步骤 2：

  黄油打发，用手动打蛋器也是可以的，打至发白即可

• 步骤 3：

  缓缓加入牛奶，边加边打发黄油，使二者充分乳化混合

• 步骤 4：

  加低筋粉搅拌均匀

• 步骤 5：

  团成一个面团，保鲜膜包好，冷藏松弛至少一小时

• 步骤 6：

  擀成三至四毫米薄厚均匀的片片~

• 步骤 7：

  压模~剩余的边角料可以重新团成团，但是也要冷藏松弛一下再擀平压模（否则成品饼干会不平）

• 步骤 8：

  预热好的烤箱150度烤15分钟，注意随时观察上色情况，每家的烤箱都有自己的脾气~

• 步骤 9：

  准备好糖霜就可以开始加亿点点装饰了~

• 步骤 10：

  用融化的巧克力装饰也是极好的~

• 步骤 11：

  成品~

• 步骤 12：

  还是成品~