微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备这些食材,因为裱花袋破了,所以手指饼也没用到
步骤 2:
黄油室温软化,分批加入砂糖打发。
步骤 3:
再加入淡奶油打发,很多大咖说打发至羽毛状。我想可能就是这样吧
步骤 4:
筛入混合好的绿茶粉和低粉,搅拌,一定要切拌哦
步骤 5:
拌匀成这样~像不像冰激淋,哈哈
步骤 6:
这一步有点灾难,本来是想做圣诞树的,但是裱花袋破了。。所以只能是把面团包在保鲜膜里,捏成长条状,冷藏一晚第二天切成饼干。135度,上下火30-40分钟,烤10分钟即可加盖锡纸
步骤 7:
隔水加热巧克力,然后切蔓越莓碎,做装饰
步骤 8:
成品登登!
1、本人不是很喜欢甜,所以糖放的比较少,做出来的有点抹茶苦苦的口感。
2、因为要送朋友,所以做的比较多,正常家里人用量减半就可以。
3、裱花袋一定要买质量好的,刚用了一下就坏了,破坏了一天的心情。其实那个圣诞树还挺好做的
4、我买的抹茶粉本来颜色就有点发黄,不是很翠绿的,所以一定要随时看火候,不要烤焦了。