椒麻鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿先焯水，冷水下锅煮沸，倒掉脏水，鸡腿洗洗干净～

• 步骤 2：

  在从新换新水，加上香料就是香叶八角葱姜蒜那些

• 步骤 3：

  烧开加一点料酒～然后煮15分钟，关火闷10分钟～

• 步骤 4：

  取出鸡腿放冰水里，加一些冰块冷却备用～

• 步骤 5：

  然后调汁，碗里放小葱花，蒜沫，白糖，熟花生米，芝麻，椒盐和孜然粉，小米椒，醋，盐和调味料！

• 步骤 6：

  锅底少油，小火爆香花椒，倒入调汁碗里，加太太乐鲜鸡汁～

• 步骤 7：

  用冰水冲开搅拌均匀，再加入太太乐芝麻香油～

• 步骤 8：

  满屋飘香的调汁就好啦！

• 步骤 9：

  鸡腿冷好去骨，切好摆盘备用

• 步骤 10：

  把一碗调汁倒入鸡腿盘子～

• 步骤 11：

  椒麻鸡就做好啦！真的超级香啊！

• 步骤 12：

  加入一些香菜和黄瓜更香～

• 步骤 13：

  来一口爆香的椒麻鸡～

• 步骤 14：

  Q弹的鸡肉，蔓延来的花生香，芝麻香，孜然香菜黄瓜～花椒真是味蕾爆满～