黄金玉米烙的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一根甜玉米洗干净，剥下玉米粒。放入小锅中煮熟。

• 步骤 2：

  煮熟后用漏勺捞出，滤去大部分的水（水不用滤的很干，有一丢丢没有关系），装入盘中，倒入适量淀粉，让淀粉尽量均匀的裹在玉米粒上。

• 步骤 3：

  平底锅里放少许油， 将玉米粒倒入摊平，煎2分钟定型。再倒入适量色拉油，没过玉米粒。

• 步骤 4：

  煎至玉米微黄起锅，撒上一层白糖和芝麻。

• 步骤 5：

  开吃