干炒鸡(一把盐成就一道美食)

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浏览 14347 收藏 6 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 柴鸡 1只
  • 葱段 3段
  • 1.5勺(8-10克)
  • 生抽 1勺
洋葱小厨 2020年12月22日发布
干炒鸡还是姥姥做的最好吃!姥姥做菜不喜欢用太多调味料,她用惯的只有葱,盐,酱油,鸡精,做出来每样菜都是我们最爱吃的。姥姥做鸡只需要一把盐就能让鸡肉无比美味!有时人多怕一只鸡不够吃,姥姥会加一些泡好的黄豆,鸡肉和黄豆相互成就,又一种美味!如今姥姥已经不在好几年了,想做姥姥当年做给我们吃的美味,绞尽脑汁做出来的菜终究还是差那么一点点味道,我想,少的那一点应该就是姥姥融入美食中的对我们那浓浓的爱意吧!
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