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辣子鸡丁
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时间 10~30分钟
配菜(中级)
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辣子鸡丁的做法步骤
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小贴士
鸡炸的时候,火力不要太大,不然会容易糊
辣椒,花椒根据各人口味选择份量
增小厨
2020年12月20日发布
辣子鸡丁以快炒和脆嫩著称。颜色鲜亮、入口香嫩,新鲜微咸。要做好这道菜,油多和火大尤其重要,只有这样的急炒才能保持鸡肉的鲜嫩。
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