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鲜美的砂锅羊杂汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 半熟的羊杂碎 随自己喜欢定量
- 葱姜蒜 多些
- 白萝卜片 少许
- 香菜 一些
- 盐 一些
- 胡椒粉 2勺
- 料酒 1勺
鲜美的砂锅羊杂汤的做法步骤
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步骤 1：
食材备好，半熟的羊杂。个人喜欢油豆腐泡，可以不用啊。
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步骤 2：
砂锅里导入油，油热后，放入蒜段，葱段。姜段，辣椒段。炒
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步骤 3：
翻炒后，加入羊杂炒，然后加入料酒。
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步骤 4：
加入喜欢的，萝卜片等放入。开大火，烧开后，取出白沫。再调小火，煮20分钟。加入香菜，盐，胡椒粉（一定要胡椒粉，没有胡椒粉，就没有灵魂哦）
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步骤 5：
汤白味鲜，这是喝了两碗才拍的，嘿嘿，忘了。
小贴士
胡椒粉一定要放哦！
冬天冷，常喝羊 汤，泡馍或者泡米饭，简单营养又美味极了！
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