圣诞主题花环面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除了红曲粉，黄油，抹茶粉不加入搅面机里搅拌，揉至手套膜

• 步骤 2：

  把面团分成三份，把抹茶粉，红曲粉揉均匀，使整个面团有均匀的颜色，揉成团发酵

• 步骤 3：

  发至两倍大

• 步骤 4：

  把面团擀成片，再卷起来

• 步骤 5：

  揉成60到80cm左右长的面条

• 步骤 6：

  编成辫子

• 步骤 7：

  卷成一圈，收口部分尽量连接，隐藏接口

• 步骤 8：

  放进烤箱继续发酵，发酵好后刷上黄油液在表面

• 步骤 9：

  当上葡萄干和杏仁片

• 步骤 10：

  上火160℃，下火150℃烤至20分钟

• 步骤 11：

  成图