圣诞小金杯无油蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  圣诞小金杯的蛋糕用料：低粉，白糖，鸡蛋，草莓，薄荷，浩诗无线打蛋器。

• 步骤 2：

  将蛋清分离出来，用电动打蛋器将蛋白糊打至拉勾状，这次用的打蛋器是浩诗无线款。

• 步骤 3：

  打蛋白的时候，白糖的加法是分次加，一般都是分三次加完。

• 步骤 4：

  打好拉勾的状态就是这样子，很细腻哦。

• 步骤 5：

  然后再分次加入蛋黄。

• 步骤 6：

  蛋黄打至融合之后，再将低粉过筛加入。

• 步骤 7：

  上下拌至无干粉状，不要打圈哦，打圈易消泡。

• 步骤 8：

  将拌好的蛋糕糊装裱花袋，再预热好烤箱，摆好蛋糕模。圣诞节嘛，咱就用金灿灿的蛋糕杯。

• 步骤 9：

  将蛋糕糊挤在蛋糕杯里面。

• 步骤 10：

  入预热好的烤箱，150度烤制22分钟即可。

• 步骤 11：

  然后淡奶油配入适量的糖粉。

• 步骤 12：

  用电动打蛋器打至奶油发泡。

• 步骤 13：

  再用奶油及草莓点缀好圣诞小金杯。简简单 单 又可可爱爱，友友们喜欢也可以复制哦。