酥脆爆汁的鲜虾锅贴的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉洗净切块放料理机

• 步骤 2：

  打成肉糜

• 步骤 3：

  加生抽

• 步骤 4：

  加耗油

• 步骤 5：

  加料酒

• 步骤 6：

  加五香粉

• 步骤 7：

  加葱姜末、一个鸡蛋

• 步骤 8：

  加一勺淀粉

• 步骤 9：

  顺时针搅拌上劲

• 步骤 10：

  大虾洗净去头去虾线去壳留虾尾

• 步骤 11：

  用盐搓洗一下表面粘液，冲洗干净.加入一勺料酒或柠檬汁，适量白胡椒粉和玉米淀粉，少许盐

• 步骤 12：

  抓匀腌制二十分钟左右

• 步骤 13：

  取饺子皮放适量肉糜铺开

• 步骤 14：

  加入腌制好的大虾

• 步骤 15：

  除开两头捏紧边缘

• 步骤 16：

  包完所有

• 步骤 17：

  德国ERNTE多功能料理锅表面刷油，开中小火预热

• 步骤 18：

  油温五成热间隔摆入锅贴

• 步骤 19：

  煎至底部微黄

• 步骤 20：

  加入没过锅贴三分之一的水.（做冰花锅贴就加面粉水）

• 步骤 21：

  盖盖煎煮五分钟左右

• 步骤 22：

  时间到开盖撒葱花芝麻点缀增香

• 步骤 23：

  摆盘开吃咯.酥脆多汁鲜美无比

• 步骤 24：

  蘸汁超过瘾

• 步骤 25：

  最爱的焦黄底，咬一口嘎嘣脆

• 步骤 26：

  用到的德国ERNTE多功能料理锅