疙瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜去皮洗干净，切碎。

• 步骤 2：

  猪肉洗干净，切丝。

• 步骤 3：

  青菜、大白菜切丝。

• 步骤 4：

  面粉加水，慢慢拌成絮状。

• 步骤 5：

  锅中放入油，倒入肉丝，料酒炒至变色。

• 步骤 6：

  留底油，放入大白菜、青菜、胡萝卜煸炒。

• 步骤 7：

  倒入炒好的肉丝

• 步骤 8：

  加入清水、盐、糖、虾米大火煮开。

• 步骤 9：

  慢慢加入拌好的面疙瘩，大火再次煮开。

• 步骤 10：

  撒入葱花，出锅。