圣诞芝士芋泥糕的做法步骤

• 步骤 1：

  1、 芋头去皮切片，隔水蒸约15分钟，直至筷子可以轻松插透；

• 步骤 2：

  2、 芋头撵成泥,趁热加入芋泥馅的黄油、炼乳、淡奶油、细砂糖，拌匀。拌好后可以尝一下，根据口味进行调整。放入冰箱冷藏半小时备用；

• 步骤 3：

  3、 马苏里拉芝士取出放至室温，捏成2克一个的小团；

• 步骤 4：

  4、 冷藏芋泥的同时来做面皮。黄油隔水融化后加入蛋液搅拌均匀；加入低筋粉、玉米淀粉、白砂糖、红曲粉，揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置20分钟；

• 步骤 5：

  5、 取出冷藏的芋泥，分成10克一个的小团，每个小团包入一个芝士球；

• 步骤 6：

  6、 面团分成8克一个，中间按个洞，用包汤圆的手法包入芋泥球，收口收紧，轻轻按扁；

• 步骤 7：

  7、 双十二买了一个颜值超高的浩诗三明治机，正好可以用上；

• 步骤 8：

  8、 按下机器上的按扣，可以轻松换上四季烤盘，燕子、荷花、稻子、梅花四种花纹非常漂亮；

• 步骤 9：

  9、 将包好的芋泥球放入烤盘中

• 步骤 10：

  10、 盖上盖子，定时加热5分钟。这款三明治机有无人看管功能，可以3-10分钟定时自动烹饪，定好时就可以做其他事情了，非常方便；

• 步骤 11：

  11、 取出烤好的芋泥糕，轻轻掰开一个，表皮香脆，内馅香甜软糯，健康又美味；

• 步骤 12：

  11、 取出烤好的芋泥糕，轻轻掰开一个，表皮香脆，内馅香甜软糯，健康又美味；

• 步骤 13：

  13、 美美的下午茶准备起来吧！