羊肉炖四叶莲的做法步骤

• 步骤 1：

  先用料酒，葱姜清洗再倒入煮沸

• 步骤 2：

  新鲜的羊肉，先来去腥味，水煮开加入料酒姜葱，倒入羊肉

• 步骤 3：

  煮沸后去掉血沫

• 步骤 4：

  再倒出，用清水清洗两三遍，记得把姜夹掉。备用

• 步骤 5：

  热油下姜

• 步骤 6：

  倒入清洗好的羊肉，炒直金黄色捞出

• 步骤 7：

  用一个高压锅，加入四叶莲，黑豆，板栗，海底椰

• 步骤 8：

  加入水到8成满，再大火煮20分钟，小火10分钟

• 步骤 9：

  可以像打火锅一样，烫菜