我今天分享的迷你杯子蛋糕是采用烫面的方法来制作的，烫面发做蛋糕最大的特点就是吃起来口感细腻柔润，就像古早蛋糕一样，有入口即化的感觉，我在蛋糕中加入了奶油芝士，奶油芝士是带有微微的发酵酸味的乳制品，不仅丰富了小蛋糕的味道，同时也增加了营养，做给小宝宝吃再合适不过了，自己动手给孩子做零食，安全放心，孩子吃的开心，妈妈看着也高兴。