罗宋汤是以酸甜的口味为基础，非常好吃又相当惹味，以牛肉和汤为底料，搭配上多种鲜嫩蔬菜制作而成。食用时汤汁浓稠、味道鲜美。而它最大的特点是荤素搭配合理、营养丰富均衡，是一道非常适合秋冬季节食用的美食。是我们家小朋友最喜欢吃的汤，下面跟朋友们分享这一道家庭版的罗宋汤，希望朋友们能够喜欢哦。
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家庭版罗宋汤收藏
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所需食材
- 牛肉 300克
- 洋葱 1/3个
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1个
- 西红柿 2个
- 黄油 1小块
- 盐 适量
- 番茄酱 半碗
- 包菜 1/3个
家庭版罗宋汤的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有的材料。
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步骤 2：
番茄洗干净，划个十字，放入热水浸泡。红萝卜、洋葱、土豆、包菜、番茄、牛肉都切成小丁。
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步骤 3：
首先放入黄油化开，没有的用食用油就可以了，接着放入洋葱炒香。
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步骤 4：
放入牛肉翻炒一小会，炒到变色。
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步骤 5：
放入番茄丁和番茄酱炒软。
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步骤 6：
放入适量的热水，盖上盖子小火熬 40分钟。
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步骤 7：
40分钟后放入土豆个红萝卜煮20分钟。
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步骤 8：
最后加入包菜再煮5分钟，出锅前加入盐调味即可。
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步骤 9：
成品
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步骤 10：
成品
