昨天回娘家,老妈宰了一只自己养的乌鸡让我带回来补身子,今天就用它炖一锅人参乌鸡汤。
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步骤 1:
准备好所有配料。
步骤 2:
准备1只清理干净的乌鸡。
步骤 3:
将配料塞入鸡肚子里。
步骤 4:
砂锅中加入1升清水。
步骤 5:
大火煮开后转小火炖2个小时即可。
步骤 6:
成品图。
步骤 7:
成品图。
乌鸡汤中无需加任何调料,炖出的汤清甜可口。