草莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  将软化好的黄油打至顺滑，加入糖粉打匀，加入蛋黄继续打匀，筛入低粉；

• 步骤 2：

  用刮刀搅拌至无干粉捏成团，取一半面团加入草莓粉揉匀，再加入适量的黑芝麻揉匀，如果觉得面团有点干，可以加一点点牛奶，再取50克的面团，加入适量的抹茶粉揉匀；

• 步骤 3：

  红色面团搓成长20厘米后，再整成三角形状，卷上油纸放冷冻室10分钟左右； 抹茶面团搓成三条长20厘米后，用手指捏成三角形，并用保鲜膜盖好以防干掉； 将冻好的三角形草莓棒从冰箱取出，在顶部用刀切三条V字凹槽；再把三条抹茶的细条嵌入Ⅴ字凹槽中，然后稍稍压好整理一下；

• 步骤 4：

  将最后一块面团擀成长方形面片；(可以两面垫上保鲜膜擀) 用面片将组合好的草莓条包裹起来，切掉多余的面片，然后用油纸卷起来放冰箱冻20分钟左右。 还拍了张侧面照，我用多余的边角料捏了两个小可爱。

• 步骤 5：

  时间到，取出切成4mm厚的片， 感觉黑芝麻有点少，也可以再装饰点黑芝麻，试了试用小叉子叉了许多小洞洞，等下烤好看看哪个效果好。 预热好的烤箱160度20分钟，大概8分钟盖的锡纸，温度低一点烤出来粉粉嫩嫩的好看。

• 步骤 6：

  来张大图，看看我的两个小可爱，萌哒哒！

• 步骤 7：

  永远少女心满满！