手工熬制雪白猪油的做法步骤

• 步骤 1：

  把猪板油洗干净～

• 步骤 2：

  切成小块

• 步骤 3：

  放入锅中

• 步骤 4：

  加入400ml水

• 步骤 5：

  开大火

• 步骤 6：

  水和油是奶白色的，等水分蒸发。

• 步骤 7：

  慢慢开始出油了，转小火，不时的翻炒一下，防止烧焦

• 步骤 8：

  慢慢熬至出油，油渣转金黄色

• 步骤 9：

  用晒网捞出油渣

• 步骤 10：

  把猪油倒入干净无水的容器中，待放凉后，密封放入冰箱保存。

• 步骤 11：

  凝固起来就是，白色的啦～

• 步骤 12：

  捞出的猪油渣可以直接放点椒盐就吃啦！