好吃不过饺子之虾仁玉米猪肉蒸饺的做法步骤

• 步骤 1：

  用料理机把猪肉搅成肉末；

• 步骤 2：

  肉末里加入盐，六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，淀粉，清水和胡椒，搅打上劲；

• 步骤 3：

  再加入玉米粒搅拌均匀；

• 步骤 4：

  最后加入切成丁的虾仁，搅拌均匀；

• 步骤 5：

  食材合集

• 步骤 6：

  面粉里加入开水；

• 步骤 7：

  揉成光滑的面团，醒十五分钟；

• 步骤 8：

  将醒好的面团搓成长条；

• 步骤 9：

  切成小段；

• 步骤 10：

  再成一个个的圆形面饼；

• 步骤 11：

  用擀面杖擀成中间厚，四周薄的面皮；

• 步骤 12：

  加入搅拌好的馅料；

• 步骤 13：

  按自己的方式包成饺子的形状，我们这边喜欢有两个褶子的，北方喜欢对折以后挤一下的造型；

• 步骤 14：

  吃不完的可以放冰箱里冻起来；

• 步骤 15：

  把饺子放在蒸屉上，大火蒸15分钟；

• 步骤 16：

  一盘鲜嫩多汁的虾仁玉米猪肉蒸饺出锅了。