自制香肠的做法步骤

• 步骤 1：

  肉洗净切成小块

• 步骤 2：

  放入绞肉机

• 步骤 3：

  放入调料顺着一个方向搅拌均匀

• 步骤 4：

  肠衣提前用盐浸泡3小时，然后冲洗一下

• 步骤 5：

  网上买的专门灌肠的工具灌肠

• 步骤 6：

  用绳子绑成一段段，用牙签扎点小孔

• 步骤 7：

  放风口晾一晚上

• 步骤 8：

  放入水中小火慢煮，煮开后小火再煮20分钟

• 步骤 9：

  成品，可以直接吃，也可以煎着吃！