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步骤 1:
豆腐切小块,水开后入锅焯烫
步骤 2:
焯5分钟捞出沥去水分
步骤 3:
锅里倒油放大料瓣葱花炝锅
步骤 4:
放入豆腐,煎出一点点嘎,倒入生抽
步骤 5:
加入蚝油
步骤 6:
加入开水轻轻晃锅炖制,加盐小火咕嘟咕嘟,
步骤 7:
2次加水淀粉收汁,后加入煸炒过得青红椒
步骤 8:
加些蔬之鲜调味盛出
步骤 9:
这汤汁和米饭
青红椒用油炒过,加菜里颜色丰富,不爱就不放。
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