快手鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  方火腿切成等大的方条备用 *方火腿可以换成火腿肠或午餐肉

• 步骤 2：

  将手抓饼放到回温变软，擀成1.5倍大，平铺在平底锅中 *如果太粘可以拍点面粉或涂点油

• 步骤 3：

  用方火腿在饼上摆出一个方框，再将鸡蛋打入框中

• 步骤 4：

  将手抓饼包起来，开小火煎至一面金黄；翻面后加点水，加盖煎至另一面金黄 *每面大概5分钟

• 步骤 5：

  转中火，将饼的侧边煎至金黄即可

• 步骤 6：

  噔噔！好吃管饱的快手煎蛋饼完成~