三色芋圆,在家就能做鲜芋仙,干嘛还要出去买?

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

三色芋圆,在家就能做鲜芋仙,干嘛还要出去买?收藏

浏览 726113 收藏 3767 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 芋头 100克
  • 红薯 100克
  • 紫薯 100克
  • 木薯粉 90克
  • 牛奶 200毫升
  • 蜂蜜 适量
  • 蜜豆 1勺

小贴士

1、比例只是作为参考,因为芋头品种就有多种,每种的含水量都不同,遵循一个原则,就是成型后搓条不会散。
2、辛苦一次可以多做一些,放冰箱冷冻就行。
3、之前很多人问我,其他淀粉能不能代替木薯粉,答案是不能。