烤羊排 | 寒风迎大雪，滋补好食节的做法步骤

• 步骤 1：

  将羊排洗净处理备用。将小葱切段，姜切片备用。

• 步骤 2：

  准备MP10深煮盘放入处理干净的羊排，葱段，姜片、盐。

• 步骤 3：

  倒入淹没羊排的清水，开火炖煮约40-50分钟。（中途可捞出浮沫）

• 步骤 4：

  将煮好后的羊排过清水清洗一下之后放凉晾干。

• 步骤 5：

  放入预热好的烤箱中上下火220度烤制20分钟。

• 步骤 6：

  取一个小碗，倒入盐，孜然粉，辣椒粉，白芝麻，芝麻油，蜂蜜拌匀备用。

• 步骤 7：

  将烤制20分钟的羊排从烤箱中拿出，将两面都刷上准备好的调料。

• 步骤 8：

  再次放入烤箱中180度烤制10分钟入味，烤制结束后拿出即可。