自制柚子糖，宝宝辅食食谱的做法步骤

• 步骤 1：

  · 参考月龄 · 14个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 柚子皮200克 / 冰糖160克 （冰糖可以减量）

• 步骤 2：

  柚子剥去外皮，将柚子瓤切成小丁。

• 步骤 3：

  将柚子瓤放入锅中，加入适量清水，持续煮至柚瓤变成偏透明的颜色，但不要发白。

• 步骤 4：

  将焯好的柚瓤捞出，过一遍凉水，再挤去多余水分。

• 步骤 5：

  再次往里面倒入清水，挤出多余水分，反复几次，直至水变得清澈。 *咱们有点耐心反复多洗几次，就可以更好的去除柚皮的苦味，我大概洗了4、5次，吃着一点都不苦。

• 步骤 6：

  洗好的柚瓤中加入冰糖，搅拌均匀，腌制2小时。 *我这次用了200克柚皮+160克冰糖，做好之后甜度基本和外面买到的软糖是一样的。如果孩子月龄还比较小，你们可以适量再减少些冰糖量。

• 步骤 7：

  腌制完成后，将柚瓤倒入锅中，开中小火不断翻炒

• 步骤 8：

  持续炒至冰糖能融入进柚子瓤中。

• 步骤 9：

  再倒入小碗中晾凉，装入密封罐里保存就可以了。

• 步骤 10：

  做完之后我也忍不住抓了一小把，一颗颗的塞进嘴里，真真能甜到心里呀！

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  成品