泡菜大闸蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  主要食材。

• 步骤 2：

  大闸蟹，洗干净，对切。

• 步骤 3：

  锅中放入油，倒入大葱段、大蒜煸香。

• 步骤 4：

  倒入辣白菜，翻炒。

• 步骤 5：

  放入配菜萝卜，白玉菇翻炒。

• 步骤 6：

  放入韩式辣酱。

• 步骤 7：

  放入年糕。

• 步骤 8：

  倒入清水，盐、糖，大火烧开。

• 步骤 9：

  放入大闸蟹，继续烧开。

• 步骤 10：

  出锅。

• 步骤 11：

  味美浓郁，蟹肉饱满。