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海鲜粥收藏
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所需食材
- 水泡过的大米： 一杯
- 纯净水： 1:8
- 大虾： 半斤
- 姜丝： 半个
- 盐： 一勺
- 香油： 适量
- 白胡椒粉： 适量
- 蟹 一只
- 鲍鱼 3只
- 小芹菜 2根
- 香菜 2根
- 小葱 5根
海鲜粥的做法步骤
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步骤 1：
准备好以上食材：有砂锅最好，新鲜的虾剪掉须去掉虾线开背，今天只买到梭子蟹如果换成膏蟹会更美味，鲍鱼切片，芹菜只要埂子切末，香菜小葱切小段
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步骤 2：
大米用纯净水泡一下开始煮
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步骤 3：
水开后，转小火熬
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步骤 4：
粥底熬好后，加入半个姜丝、蟹、虾、鲍鱼
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步骤 5：
转中大火，煮熟
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步骤 6：
海鲜粥的灵魂来了，芹菜末
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步骤 7：
加一勺香油，一勺盐，一勺胡椒粉，搅拌均匀即可
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步骤 8：
最爱的砂锅海鲜粥
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步骤 9：
盛在碗里的时候，依个人口味加点香菜和葱花，每次可以吃掉三大碗✌️
记得之前每次去深圳玩，都要去乐园路的金稻园吃砂锅海鲜粥，每次必点的虾蟹粥，粥底料足、虾蟹鲜美、齿颊留香，于是这个味道一直在心头，有空的时候就做来尝尝，适合全家老少，既营养又美味！
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