三界排骨煲的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨焯一下，加姜和料酒去腥。不焯也是可以滴。

• 步骤 2：

  加图片上的调料，腌制一下。

• 步骤 3：

  抓拌均匀，腌制二十分钟以上。

• 步骤 4：

  腌制好的排骨，油锅中煎到两面金黄。

• 步骤 5：

  砂锅中炒香姜蒜。

• 步骤 6：

  倒入排骨。

• 步骤 7：

  腌制时候的汤汁不要浪费，倒入锅中。

• 步骤 8：

  加水炖三十分钟左右。

• 步骤 9：

  然后放点玉米，葫芦卜，土豆和山药，当然可以放自己喜欢的配菜，再炖十分钟。

• 步骤 10：

  出锅撒点盐，根本自己口味放。

• 步骤 11：

  撒点白芝麻和葱花。

• 步骤 12：

  香喷喷的排骨就炖好了，软烂入味，特别好吃！