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酸辣烫收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 金针菇 适量
- 火腿肠 适量
- 木耳 适量
- 鸡蛋 两个
- 豆腐 适量
- 葱 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 香菜 适量
酸辣烫的做法步骤
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步骤 1：
起锅烧油，放葱花炒香，加热水烧开，放金针菇、火腿丝、木耳丝继续煮开。
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步骤 2：
放醋、生抽、盐调味，淋上两个鸡蛋的蛋液，最后放豆腐丝
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步骤 3：
加白胡椒粉调味，淋上水淀粉，盖盖煮两分钟，出锅前撒上香菜即可
小贴士
一份酸辣汤的热量大约是345千卡
懒妈家冬天必备的美食就是酸辣汤，酸酸辣辣，喝一碗暖胃又暖心，舒服极了
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