万能肉酱的做法步骤

• 步骤 1：

  先来绞肉，五花肉切小块儿后加点姜末打成肉馅儿；

• 步骤 2：

  再来切半个洋葱，切成小碎丁就行，爱吃辣的再来2个辣椒，也切成碎丁；

• 步骤 3：

  起锅热油，我们先把洋葱和辣椒加起来翻炒，炒出香味儿把猪肉加进来；

• 步骤 4：

  炒到肉末发白的时候我们就可以调味儿了，一勺甜面酱、一勺豆瓣酱、一勺蚝油、一勺酱油，再来一勺糖，翻炒均匀后再加一小碗水盖上煮一会儿；

• 步骤 5：

  汤汁收完以后关火撒上一把葱花，翻拌均匀后肉酱就做好了。

• 步骤 6：

  真的是特别的香，酱香浓郁、解馋开胃，做法也非常简单。不管是拌面、拌饭、拌馅还是卷饼，都一级棒，保证让你越吃越香！