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芝士焗大虾收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 大虾 8-10只
- 盐 适量
- 马苏里拉芝士 50克
- 蒜 一头
- 黄油或者植物油 适量
- 鸡粉 2勺
- 淀粉 3勺
芝士焗大虾的做法步骤
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步骤 1：
将虾脚剪去，用竹签靠着肚子穿到头，再用剪刀在背上从头剪到尾，清洗干净
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步骤 2：
热锅下黄油小火炒蒜蓉15秒
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步骤 3：
加入盐和鸡粉煮化倒出锅
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步骤 4：
用勺子将蒜蓉放入虾肉上面
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步骤 5：
再铺上一层马苏里拉奶酪，放置烤箱开190至220烤熟即可
小贴士
1、在虾肉上撒上少许鸡粉和生粉更美味
2、微波炉选择烤肉键叮4分半或者烤箱开190至220烤都可以
用黄油煸到金香的蒜蓉，浇在16头的大罗氏虾上，再铺上一些奶香浓郁的马苏里拉芝士，放进微波炉选择烤肉键叮4分半或者烤箱开190至220。叮！刚出炉的芝士焗大虾，应该会被瞬间抢空吧
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