这款土豆泥,比肯德基卖得还好吃!绵密顺滑!!口感超棒!!这不仅仅是土豆泥,配上浓郁的虾蓉酱汁,造型凹凸好看,整个洋气了起来,看起来很精致,细腻的虾蓉酱包裹着土豆泥,可以说是绝妙的搭配了。一口接一口就停不下来啦~~~
好了好了,不馋你们了,这就开始教程!!
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步骤 1:
准备好土豆,削去外皮。
步骤 2:
将土豆切成薄片。
步骤 3:
将土豆片放入锅中蒸20分钟。
步骤 4:
土豆片蒸好放入碗中。
步骤 5:
将土豆捣成泥状。
步骤 6:
加入牛奶。
步骤 7:
加入黑胡椒粉。
步骤 8:
将土豆泥拌均匀。
步骤 9:
取一个小碗,内壁抹上一层黄油。
步骤 10:
将土豆泥放入碗中。
步骤 11:
将碗倒扣在盘子里,一碗圆形土豆泥扣好了。
步骤 12:
将剩余的土豆泥倒入一些水,搅拌均匀。
步骤 13:
锅中放入黄油,慢慢融化。
步骤 14:
放入两勺虾蓉酱。
步骤 15:
将虾蓉酱炒香。
步骤 16:
倒入土豆泥汁,烧开锅慢煮。
步骤 17:
虾蓉酱汁熬均匀即可。
步骤 18:
将酱汁浇在土豆泥上。
步骤 19:
一盘洋气的口感细腻的虾蓉土豆泥就上桌了!
步骤 20:
鲜香可口哦!
虾蓉酱略微有点辣味,有一定的盐味,整个菜制作时基本不需要放盐,避免口味太重哟!