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步骤 1:
牛肉加盐、生抽、胡椒碎和少许橄榄油拌匀后腌制片刻。
步骤 2:
美国薯角酸奶油香葱味刷上薄薄一层橄榄油后放入预热200摄氏度的烤箱烤15分钟。
步骤 3:
取一碗,放入蒜末、黑胡椒碎、香醋、白砂糖、盐和少许橄榄油搅拌均匀制成酱汁。
步骤 4:
甜豆荚、芦笋分别放入沸水中焯烫至熟后捞出过凉水,沥水备用。
步骤 5:
腌制好的牛肉放入锅中煎熟到如图或放入预热200摄氏度的烤箱烤制10分钟。
步骤 6:
处理好的食材淋上酱汁后混合拌匀,再撒上香芹叶点缀即可。
食材分量为四人份,可根据实际情况调整。