可乐饼10M+的做法步骤

• 步骤 1：

  ▲汉堡牛扒放入水中解冻3分钟。

• 步骤 2：

  ▲ 土豆切片后上锅蒸熟。

• 步骤 3：

  ▲ 洋葱切成碎末。

• 步骤 4：

  ▲ 碗中打入两个鸡蛋，捞起一个蛋黄备用，剩下的蛋液搅拌均匀。

• 步骤 5：

  ▲ 土豆片捣成泥，倒入洋葱沫、汉堡牛扒和备用蛋黄。

• 步骤 6：

  ▲ 搅拌均匀后揉成揉团。

• 步骤 7：

  ▲ 肉团压平成饼状后依次站上面粉、蛋液、面包糠。

• 步骤 8：

  ▲ 上锅两面交替煎熟成金黄褐色，加入少许油防止煎焦，煎至熟透后即可出锅食用。