做这个小甜汤,有两个关键点:一个是放酒酿,一个是放藕粉。
酒酿,就是甜米酒嘛,酒精浓度很低,即便不怎么爱喝酒的朋友,也能轻松接受它的味道。
而且,它还有补气养血的功效。在南方地区,经常会用它来做产妇产后的补品。
平时的话,也可以喝一些,尤其是身体虚寒、容易痛经的女性,因为它还能起到暖宫的作用哦。
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1、这个菜谱不会很甜,喜欢吃甜的小伙伴可以多加点红糖哦。
2、不喜欢吃羹类状的,也可以不加藕粉。