鱼汤中含有丰富的胶原蛋白,味道鲜美,经常食用温脾暖胃,不仅可以滋养身体还有美容养颜的功效哦。
天越来越冷了,下班回家喝上一碗香喷喷热腾腾的汤,暖心又暖胃。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
新鲜的鲫鱼两条,清洗干净备用
步骤 2:
给鲫鱼扑上薄薄一层面粉
步骤 3:
锅中倒入少许花生油,油热放入鲫鱼,煎至两面金黄
步骤 4:
往锅中倒入适量开水,再加入葱段,姜片和八角,开大火煮。
步骤 5:
大约煮10分钟左右,放入香菜碎,盐和香油即可
步骤 6:
出锅了,喝汤吃肉,美味吖
扑面粉,这样下锅煎的时候鱼不会掉皮。用开水煲汤这样煲出来的汤汁更鲜香浓郁。