前几天去逛超市,看到肥嫩嫩的大鸡腿就想起了照烧鸡腿饭,今天终于下手做了出来。
因为腌制过后才下锅煎,鸡腿肉香而不腻,嫩而不柴,照烧汁的味道完全融入其中。#花式吃鸡挑战#
泡上一碗米饭,不,两碗米饭,嗯,这顿饭,我吃的很满足~
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步骤 1:
先将鸡腿肉解冻,然后鸡肉的一面横切一些刀,为了后边制作更为入味。
步骤 2:
将鸡腿肉放入碗中后加入黑胡椒。
步骤 3:
加入盐。
步骤 4:
加入酱油。
步骤 5:
腌制10分钟。
步骤 6:
热锅加入黄油,待黄油溶化。
步骤 7:
放入腌制好的鸡腿肉。
步骤 8:
两面都烧至半熟。
步骤 9:
加入照烧汁。
步骤 10:
继续烧制全熟,搭配米饭一起就特别好吃了