药鸡脚

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药鸡脚收藏

浏览 51987 收藏 194 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡脚 8只
  • 黄芪 5g
  • 玉竹 5g
  • 党芯 5g
  • 当归 5g
  • 红枣 2颗
  • 构杞 适量
  • 料酒 1勺
  • 姜片 3~4片
咖啡妹☕️ 2020年12月01日发布
鸡脚其实我们很多人都喜欢吃,在外面买一份也挺贵滴,所以我索性自己来研究!好喝到汤一滴不留,哈哈哈

药膳鸡脚补气血,头晕、气色不好、用于月经不调、经多。 药膳鸡脚的鸡肉味甘微温,能温中健脾; 当归、黄芪益气养血,又去鸡脚之膻气。药入肉中,以食代药,在品尝美味佳肴中治病健身,不能不说是中华药膳的一大特色。在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”,不但很补,还能起到食疗的作用。另外,对于白领、青年女性等人群,还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。
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