冬天的第一口地瓜条，我选甘梅味的~的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯洗净去皮，切成大小均匀的粗条。

• 步骤 2：

  放入碗中，加入没过红薯条的水。

• 步骤 3：

  浸泡十分钟后捞出控水。

• 步骤 4：

  碗中倒入面粉、玉米淀粉、泡打粉和45g水，搅拌成糊糊。

• 步骤 5：

  倒入红薯条拌匀，确保每条表面都裹上薄薄一层。

• 步骤 6：

  烤盘铺上油纸，将红薯条平铺在烤盘上。（要用油纸哦，用锡纸地瓜会粘在上面）

• 步骤 7：

  放入烤箱，上下管150℃烤制25分钟。

• 步骤 8：

  装盘，撒上甘梅粉即可。

• 步骤 9：

  甘梅地瓜条就完成啦，蘸些蜂蜜、炼乳味道更佳，大家也可以撒上胡椒粉、辣椒粉，做成多种口味哒~