冷热皆可口的简便藤椒鸡 by Hui私房 - 菜谱

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浏览 66135 收藏 941 时间 10~30分钟切墩(初级)

1、若想烫出鸡肉熟而骨带血丝的效果，建议事前勿将鸡斩件，待灼熟后再分隔。
2、现成的藤椒酱需要先试味，在调制酱汁时再调整咸淡。

Hui私房 2020年12月01日发布

椒麻爽口的藤椒鸡，可冷盘作开胃菜，亦可热食作主菜，无论是家常还是宴客，均是上得了台面的佳肴。

自制藤椒酱需用的食材众多，或许会比较麻烦，但幸亏网络市场发达，不难买到味道不错的现成藤椒酱。

只需要轻松简单的几步，就能做好一道色香味俱全的“藤椒鸡”！

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