清爽版的紫苏焖鸭 by 饼妈私房菜 - 菜谱

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浏览 39707 收藏 190 时间 10~30分钟切墩(初级)

鸭子需要冷水下锅焯水，这样血水祛除得干净，肉质也很紧实哦

饼妈私房菜 2020年11月26日发布

天气越来越冷啦，最近想吃一点口味稍重的菜。焖煮的这个方法最适合大肉入味了，今天决定来做一道紫苏焖鸭。

紫苏是味道很独特的香味调味料，加入罗勒给口感加一层清新。鸭子吃起来爽口，味道足，这道菜让人吃不腻。

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