跟毛血旺水煮牛肉类似的一道菜,我喜欢吃牛肉海鲜 就自己改良一下!
味道不错很适合冬日吃 ,天冷炒菜容易冷掉
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步骤 1:
所有食材提前处理好 鲍鱼用牙刷清洗干净 虾去虾线去须清水冲洗浸泡 提示:蔬菜可以加自己喜欢的,提前烫熟捞起备用就好
步骤 2:
豆芽跟萝卜片下锅煮3分钟即可出锅沥水 摆在平底锅里打底
步骤 3:
少油姜蒜爆香
步骤 4:
蒜蓉酱三大勺放入锅中翻炒
步骤 5:
放入处理好的鲍鱼跟虾翻炒 倒入少许黄酒去腥
步骤 6:
放入葱 翻炒准备吃的,所以不切断
步骤 7:
加入三碗开水
步骤 8:
放入酸汤肥牛的汤料包 只放了汤料包 干辣椒没有放
步骤 9:
我买的这个,大家可以买自己喜欢的
步骤 10:
放入提前用酱油花生油腌制过的牛里脊肉
步骤 11:
用筷子搅拌一下均匀煮熟 大概两三分钟
步骤 12:
放入黑千层肚
步骤 13:
马上放入香菜段换锅 把整锅食材倒放在摆着萝卜豆芽的平锅上 开小火 放入盐 生抽调味 即可
步骤 14:
好吃的酸汤海鲜牛肉锅就做好啦 跟水煮牛肉或者毛血旺有点类似的一道菜 感谢大家一直以来的支持