烤山药豆（原味） by 彤贝儿 - 菜谱

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浏览 44849 收藏 159 时间 10~30分钟切墩(初级)

彤贝儿 2020年11月25日发布

山药(薯蓣科薯蓣)的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名"零余子"又称山药籽，俗称"山药豆、山药蛋"，有食补作用。其作用与山药大致相同:补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。

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