相比韩式海带汤,阿怂自制的裙带菜丸子汤,更上头!
今天做的汤是我特别喜欢的一款,酸爽开胃,一般没有胃口的时候就总想吃它。还有一点就是它够简单,没有难度,只需要喜欢的食材,再配上醋,胡椒粉,这道汤就拥有了灵魂!
这次有幸收到恒顺香醋试用名额,那就一起来试试吧~没有台本,做的时候想到什么就说了,有些结巴大家见谅
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
备好食材,可以准备点金针菇和生菜之类的,家里菜吃完了,就多放了些丸子;
步骤 2:
干的裙带菜用清水泡之后,切成小块;(一小根干的裙带菜就会发很多出来,所以量不用备太多;)
步骤 3:
丸子用水冲一下,把大一点的豆制品切成小块,备用;
步骤 4:
锅中放适量清水烧开,放入丸子,裙带菜;
步骤 5:
煮开后再焖三分钟关火;
步骤 6:
放入调味,拌匀后盛出,撒上葱花,可以开吃!
步骤 7:
酸酸的特别爽口,料足味美,不要错过哦。
步骤 8:
恒顺的香醋味道很纯正,酸酸的也够味,包装上面写的糯米坛酿,瓶底也没有沉淀物,特别干净。我放了四勺,喜欢吃酸的可以再放哦。
丸子是从冷冻拿出来的,所以稍微煮了一会,没有冷冻的丸子可以和菜一起加进去哈。
干的裙带菜特别能出货,不信可以试试~哈哈哈