十三香啤酒虾姑的做法步骤

• 步骤 1：

  虾姑正当季，河马新鲜虾姑3斤特价走起，新鲜个大，分成两份，一份白灼，一份来个十三香啤酒味的！

• 步骤 2：

  虾姑清洗一下，沥干水，趁着他们活蹦乱跳，开火起油锅

• 步骤 3：

  洋葱，大蒜，大葱，生姜，青椒切小丁，备好生抽，蚝油，十三香，啤酒，老干妈！

• 步骤 4：

  起油锅，把配料倒入锅中翻炒爆香，喜欢吃辣的朋友可以在这里加入辣椒️丁

• 步骤 5：

  爆香后加入虾姑翻炒

• 步骤 6：

  加入茶勺老干妈

• 步骤 7：

  加入两茶勺十三香粉

• 步骤 8：

  加入150ml啤酒，翻炒均匀

• 步骤 9：

  再加入蚝油2勺，生抽2勺，翻炒均匀，盖上锅盖煮5分钟

• 步骤 10：

  打开锅盖，继续翻炒收汁。

• 步骤 11：

  装盘，浇上汤汁，撒上葱花或者香菜。十三香啤酒虾姑就完成了。 汤汁里浸着更入味。