天气太冷,零食太少,
嘴巴闲馋,不想出门,
索性家里摆弄!
藕中带肉,绵绵脆脆,好吃
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步骤 1:
面粉加鸡蛋、水、调料搅拌成糊糊。
步骤 2:
均匀切片的藕,中间加腌制调味好的肉。
步骤 3:
藕片夹肉摆盘就是这样的
步骤 4:
放夹好的藕片入调好糊糊中,两面均匀裹好。
步骤 5:
油锅温热,放入。两面翻炸!
步骤 6:
成品出锅。
步骤 7:
一餐没吃完,放冰箱,后续少油放锅炕,拿着当零食吃!
1、藕当时切一片一片,后面两片不切断,中间直接放肉夹,也挺方便;
2、油炸一次捞起,想吃脆感强,可以再次过油复炸一遍;
3、糊糊不要调太稀,以免挂不上。可以试着用筷子。