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步骤 1:
准备食材和工具:紫菜、番茄1个、香菜、葱花、虾皮、小鲜侣调味汁、酱油心生、乳酸菌老陈醋、香油、宝润山仙草面(粗面) 鹅妈妈钛晶锅
步骤 2:
番茄洗净切丁、葱切葱花、香菜切碎;
步骤 3:
碗中倒入切好的番茄丁、紫菜、香菜、葱花、虾皮;
步骤 4:
适量香油、挤入适量小鲜侣调味汁(爱吃辣的可以在此步骤加入适量辣椒油);
步骤 5:
再挤入适量酱油心生;
步骤 6:
要想口感好,还少不了乳酸菌老陈醋;
步骤 7:
放一边待用;
步骤 8:
接着就是煮面条了,今天用的是宝润山有机仙草面里的粗面;
步骤 9:
鹅妈妈钛晶锅烧开水,放入仙草面(它是有机铁皮石斛花叶榨汁和的面条,鲜汁犹如天然增稠剂,和出的面条爽滑有筋道);
步骤 10:
煮至面条熟透,可以看出面条还是根根分明,没有任何塌软;
步骤 11:
舀出适量煮面条的汤水倒入调料碗中;
步骤 12:
煮好的仙草面夹起适量放入调料碗中即可;
步骤 13:
这一碗懒人面条就做好啦,色泽诱人,给你多重的味觉感受,仙草面口感滑嫩,很有嚼劲,百吃不腻;
步骤 14:
紫菜性味甘咸、入肺经,具有化痰、清热、补肾的功效;番茄中的番茄红素能清除自由基、抗氧化、抗衰老;
步骤 15:
这样一碗集营养美味于一身的懒人面条,不会做饭的都能轻松学会,吸溜一口,连汤汁都不剩!